Bolo de Chocolate da Oma

🥕 Ingredientes

• 10 ovos
• 1 coco ralado grande ou 2 pequenos
• 300 g de manteiga
• 300 g de açúcar
• 300 g de achocolatado
• 4 colheres de sopa de trigo
• 3 colheres de chá de fermento em pó

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bater as claras primeiro em neve.

2. 2

   Aguardar. Bater a manteiga com o açúcar e as gemas até formar um creme bem branquinho. Depois adicionar o achocolatado o trigo e o coco, misturar tudo, colocar as claras e o fermento.

3. 3

   Por para assar, e quando por o palito e estiver seco estará no ponto.

4. 4

   Rechear com um pudim de coco e cobrir com nata e coco depois de frio.

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