Bolo de chocolate da mamãe

🥕 Ingredientes

• 3 ovos
• 2 colheres (sopa) de chocolate em pó
• 2 xícaras de açúcar
• 1 xícara de leite
• 10 gotas de baunilha
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de fermento
• 3 colheres (sopa) de manteiga
• 7 colheres (sopa) de açúcar
• 2 colheres (sopa) de Nescau
• 1 colher (sopa) de manteiga
• 1 colher (sopa) de leite

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata as claras em neve e reserve.

2. 2

   Coloque na batedeira o açúcar, a manteiga e as gemas e bata até formar um creme claro.

3. 3

   Desligue, junte o chocolate e o leite (misture antes com a espátula para não respingar em você), ligue novamente.

4. 4

   Desligue, junte a baunilha e a farinha (misture antes com a espátula para não respingar em você), ligue novamente.

5. 5

   Mexa com a espátula para ficar bem misturado.

6. 6

   Manualmente misture as claras em neve e o fermento.

7. 7

   Coloque em forma untada com manteiga e farinha.

8. 8

   Leve ao forno médio, pré-aquecido, por aproximadamente 40 minutos, ou até furar e o palito sair limpo.

9. 9

   Depois do bolo pronto, leve ao fogo todos os ingredientes até formar uma calda espessa.

10. 10

    Faça furos no bolo com uma faca e despeje sobre ele.

11. 11

    Uma delícia com sorvete de creme.

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