Bolo de chocolate com recheio de morango

Bolo de chocolate com recheio de morango

⏱ 1h 👤 10 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 10
  • 2 xícaras de chocolate em pó
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 1/2 xícara de açúcar
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 1 xícara de margarina
  • 1 xícara de leite
  • 5 ovos
  • 2 caxinhas de morangos
  • 1 caixinha de gelatina em pó sabor morango
  • 350 ml de água
  • 1 caixinha de creme de leite
  • 1 lata de leite condensado

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 17 passos concluídos

  1. Separe as claras da gemas.

  2. Bata as claras em neve e reserve.

  3. Bata o açúcar, as gemas e a margarina.

  4. Adicione a farinha de trigo, o chocolate em pó, o fermento e o leite.

  5. Quando obter uma mistura homogênea, acrecente as claras em neve e bata mais alguns minutos.

  6. Coloque em uma formar retangular untada.

  7. Pré - aqueça o forno a temperatura de 180° por 10 minutos.

  8. Coloque a forma deixe por aproximadamente 45 minutos.

  9. Prepare a gelatina em 350 ml de água fervida.

  10. Coloque no liquidificador, uma caixinha de morango, já limpo e lavados, o leite condensado, o creme de leite e a gelatina já pronta.

  11. Bata tudo até obter um creme homogêneo, leve ao freezer por 30minutos.

  12. Pique a outra caixa de morangos e reserve.

  13. Assim que o bolo ficar pronto, corte - o ao meio com uma linha ou faca.

  14. Separe as duas metades.

  15. Recheie com o creme que está no freezer.

  16. Jogue os pedaços de morangos por cima do creme uniformemente.

  17. Cubra com a outra metade, e leve a geladeira para gelar.

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