🥕 Ingredientes
- 1 pacote de mistura pronta para bolo
- 240 ml de leite bem gelado
- 3 colheres (sopa) de margarina
- 3 ovos
- 1 leite condensado
- 1 colher (sopa) de margarina
- 4 colheres (sopa) de leite em pó
- 40 ml creme de leite
- 1 caixa de morangos
- 1 pacote de chantilly
- 100 ml leite bem gelado mesmo
- morango para confeitar por cima
👨🍳 Modo de preparo
0 de 23 passos concluídos
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Conforme as instruções do fabricante despeje em um recipiente o conteúdo da embalagem.
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Acrescente o leite, a margarina e os ovos e bata na batedeira por 5 minutos ou até obter uma massa lisa e homogênea.
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Pegue uma forma redonda, sem furo, que seja de um tamanho não tão grande pra o bolo tão fino.
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Unte bem a forma com margarina e farinha de trigo.
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Preaqueça o forno à 220º C por 15 minutos.
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Coloque o seu bolo e ajuste a temperatura para a máxima.
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Depois de 25 à 35 minutos, abra o forno e com um garfo ou palito espete o bolo. se sair limpo o seu bolo estará pronto.
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Deixe esfriar por 8 minutos, desenforme e faça um corte horizontal no bolo, separando-o em duas partes.
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Em uma panela despeje o leite condensado, a margarina e uma colher de sopa de leite em pó.
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Leve ao fogo " baixo ". Mexa bem com a colher de pau e coloque as outras três colheres de leite em pó aos poucos até dá o ponto de brigadeiro.
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Desligue o fogo e acrescente as 40 ml de creme de leite. Mexa bem.
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Ligue novamente em fogo baixo e espere ferver.
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Desligue e espere esfriar.
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Pique uma parte da caixa de morangos e reserve na geladeira.
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Conforme a instrução do fabricante, despeje o conteúdo da embalagem de chantilly em um recipiente.
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Adicione 100 ml de leite bem gelado.
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Bata na batedeira até ficar em ponto de chantilly, o mais consistente possível.
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Cubra com o papel filme o recipiente e guarde na geladeira.
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Pegue o brigadeiro e coloque em uma das metades do bolo. Espalhe com auxílio de uma espátula.
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Pegue o morango picado e jogue por cima.
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Pegue a outra metade do bolo e junte elas.
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Pegue o chantilly e cubra o bolo com auxílio de uma espátula.
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Acrescente os morangos e decore em cima a sua preferência.
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