Torta de Banana Rápida

🥕 Ingredientes

• 15 unidades de banana nanica ou banana d'água (é a mesma coisa)
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo sem fermento
• 2 xícaras (chá) de açúcar
• 1 colher (sopa) rasa (sem fazer montinho) de fermento em pó
• Canela em pó (se comprar uma embalagem vai dar e ainda sobrar bastante para as próximas vezes)
• 1 pacote de queijo ralado ou em tiras (o queijo em tiras é aquele que parece um ralado maior, sabe? Nesta receita, prefiro esse tipo.)
• 3 ovos médios (se forem grandes use 2)
• 150 g de manteiga (pode usar até 200 g)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Unte a forma com manteiga - utilize uma forma grande de preferência retangular.

2. 2

   Corte as bananas pela metade, no comprimento e forre o tabuleiro com elas, bem encaixadinhas para que não sobre nenhum buraco.- Coloque-as encaixadas como de "conchinha"

3. 3

   Acrescente sobre elas canela em pó a gosto - sugestão: até cobrir bem e ficar "marronzinha"

4. 4

   Sobre as banana polvilhada com canela, acrescente queijo ralado a gosto.

5. 5

   Em um outro recipiente fundo, misture bem a farinha, o açúcar e o fermento.

6. 6

   Despeje a mistura sobre as bananas com canela e queijo.

7. 7

   Pegue os ovos, desmanche a gema e misture com as claras - Apenas misture, não é necessário bater.

8. 8

   Adicione os ovos misturados ao que você já tem na forma.

9. 9

   Leve a manteiga ao microondas para derreter - cerca de 30 segundos.

10. 10

    Pegue a manteiga derretida e joge em "fios" sobre a torta.

11. 11

    Risque bastante para sua torta ficar bem crocante! Prontinho!

12. 12

    Leve ao forno médio e espere até a torta ficar com uma cor caramelada.

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