Bolo de chocolate com nozes

🥕 Ingredientes

• 2 ovos
• 2 colheres de sopa de margarina
• 1/2 xícara de leite
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 1 e 1/2 xícaras de farinha de trigo branca
• 1 xícara de farinha de trigo integral
• 3/4 xícara de açúcar cristal
• 1/2 xícara de açúcar mascavo
• 1/2 xícara de cacau em pó
• 1/2 colher de café de essência de baunilha
• 300 g de nozes picadas
• 300 g de chocolate meio amargo picado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Pré-aqueça o forno em 210°C.

2. 2

   Unte uma forma retangular de 30x10 cm.

3. 3

   Em uma tigela misture as farinhas, os açúcares, o chocolate em pó e o fermento. Derreta a margarina e junte a ela a essência de baunilha, adicionando aos ingredientes secos.

4. 4

   Adicione o leite e os ovos e misture até obter consistência homogênea.

5. 5

   Acrescente as nozes e o chocolate picado e misture. Despeje na forma e asse por 40 a 50 minutos.

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