Bolo de chocolate com morango e coco - da Bia

🥕 Ingredientes

• 4 ovos
• 2 copos americanos de açúcar
• 1 copo americano de leite
• 1 e 1/2 colheres de sopa de margarina
• 2 copos americanos de trigo
• 1 e 1/2 colheres de sopa de fermento em pó
• 1 colher de cafézinho de essência de baunilha
• 4 colheres sopa de chocolate em pó (não achocolatado)
• 1 copo de guaraná
• 1 lata de leite condensado
• 1 colher de sopa bem cheia de amido de milho
• 1 copo de leite
• 200 g de coco
• 300 g de morango
• 2 colheres de sopa de açúcar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma tigela bater os ovos

2. 2

   Adicionar o açúcar e a margarina, bater até esbranquiçar a massa

3. 3

   Adicione o leite, a farinha, o chocolate e o fermento, bater até que a massa fique cremosa e uniforme.

4. 4

   Untar uma forma redonda e enfarinhar

5. 5

   Despeje a massa e asse em forno com temperatura de 180 graus por 50 min aproximadamente.

6. 6

   Picar os morangos e adicionar 1 col sopa de açúcar e reservar.

7. 7

   Em uma panela coloque o leite, leve ao fogo e sempre mexendo, engrosse com o amido de milho.

8. 8

   Adicione 1 colher de sopa de açúcar, a lata de leite condensado e o côco, desligue o fogo quando levantar fervura e reserve.

9. 9

   :Cortar camadas do bolo na espessura de um dedo ( 4 camadas).

10. 10

    Coloque a primeira camada em um prato grande.

11. 11

    Umedecer com o guaraná.

12. 12

    Coloque um quarto do creme de leite com coco.

13. 13

    Colocar uma porção de morangos picados.

14. 14

    Repetir isso com as outras camada, até que finalize com o creme.

15. 15

    Esse bolo é muito gostoso!

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)