Bolo Caramelado de banana

Bolo Caramelado de banana

⏱ 40min 👤 10 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 10
  • 4 ovos
  • ¾ xícara de chá de óleo
  • 1 xícara de chá de suco de laranja
  • 2 xícaras de chá de açúcar
  • 2 xícaras de chá de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 1 xícara de chá de açúcar
  • ¼ xícara de chá de água
  • ½ colher de chá de suco de limão
  • 6 bananas nanicas cortadas no sentido do comprimento

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 6 passos concluídos

  1. Para o caramelo, coloque em uma panela o açúcar, a água e o suco. Leve ao fogo médio e cozinhe até obter um caramelo.

  2. Retire do fogo, despeje em uma forma para bolo. Reserve.

  3. Coloque as bananas sobre o caramelo.

  4. No liquidificador, coloque os ovos, o óleo, o suco, o açúcar e bata por 3 minutos, transfira para uma tigela e misture com os demais

  5. Despeje na forma caramelada e leve ao forno médio, preaquecido por 50 minutos. Retire do forno e deixe descansar por 10 minutos.

  6. Desenforme e sirva.

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