Bolo de chocolate com falso doce de coco

🥕 Ingredientes

• 2 copos de farinha de trigo
• 2 copos de açúcar
• 1/2 copo de chocolate em pó
• 1 copo de leite
• 1/2 copo de óleo
• 2 colheres sopa de margarina
• 4 ovos (claras em neve)
• 1 colher sopa de fermento em pó
• 1 pacote de coco ralado (100 g)
• 1 lata de leite condensado
• 1/2 copo de leite
• 2 colheres sopa de maizena

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata as claras e reserve.

2. 2

   Em uma tigela, coloque as gemas, o óleo, o açúcar e a margarina, e bata até ficar um creme esbranquiçado.

3. 3

   Coloque a farinha de trigo, o chocalate e misture bem.

4. 4

   Vá acrescentando o leite aos poucos.

5. 5

   Coloque o fermento e misture, coloque com muita delicadeza as claras.

6. 6

   Leve pra assar em forno pré-aquecido por 35 minutos.

7. 7

   Depende do forno.

8. 8

   Em um prato fundo, coloque o coco eo leite e deixe por 10 minutos, pra hidratar.

9. 9

   Em uma panela, leve ao fogo o leite condensado, e o coco com o leite que estava hidratando.

10. 10

    Quando ferver, dissolva a maizena e acrescente.

11. 11

    Deixe ferver por mais alguns minutos e desligue o fogo.

12. 12

    Quando o bolo estiver pronto, fure- o com um garfo, se desejar pode umidecer o bolo com leite de coco, ou leite normal mesmo.

13. 13

    E por último coloque o falso doce de coco por cima do bolo.

14. 14

    O bolo fica fofíssimo.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)