🥕 Ingredientes
- 4 ovos
- 1 xícara (chá) de água
- 1 xícara e 1/2 (chá) de açúcar
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (chá) de fermento em pó
- 250 g de manteiga sem sal
- 3 colheres (sopa) de açúcar
- 3 gemas
- 1/2 xícara (chá) de leite condensado
- 1 lata de creme de leite sem soro
- 10 colheres (sopa) de leite em pó
- 18 bombons brancos (tipo ouro branco)
- Decoração a gosto
👨🍳 Modo de preparo
0 de 17 passos concluídos
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Na vasilha da batedeira, coloque a manteiga, o açúcar, as gemas e o leite condensado.
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Bata até se agregarem todos os ingredientes.
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Acrescente o leite em pó e bata novamente.
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Desligue e junte o creme de leite.
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Reserve no freezer até preparar o bolo.
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Na vasilha da batedeira, coloque as gemas e a água.
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Bata até virar uma espuma.
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Com a batedeira ligada, adicione o açúcar aos poucos.
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Junte a farinha, misturando delicadamente de baixo para cima.
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A seguir, junte o fermento e as claras batidas em neve, sempre misturando.
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Coloque em assadeira redonda, untada e polvilhada.
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Leve ao forno a 180º graus por 15 minutos ou até dourar.
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Divida o bolo ao meio e molhe-o com calda de frutas ou de sua preferência.
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Misture à parte o creme reservado e os bombons picados.
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Empregue sobre o bolo.
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Recoloque a parte retirada.
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Cubra com o recheio e decore com raspas de chocolate branco ou bombons.
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