Bolo de chocolate com cobertura de brigadeiro

🥕 Ingredientes

• 3 xícaras de farinha de trigo
• 1 xícara de achocolatado de boa qualidade
• 1 xícara de açúcar
• 1/2 xícara de óleo
• 1 xícara de leite
• 3 ovos
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 1/2 lata de leite condensado
• 2 xícaras de leite
• 5 colheres de sopa de achocolatado
• 1 colher de chá de margarina

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata no liquidificador os ovos, o leite, o óleo, o açúcar e o achocolatado, reserve.

2. 2

   Em uma vasilha peneire a farinha e o fermento, coloque o líquido reservado e misture até ficar homogênio. 3coloque em uma forma de furo central untada e enfarinhada, asse em forno preaquecido a 180°C, por 40 minutos.

3. 3

   Coloque todos os ingredientes em uma panela alta e deixe ferver até reduzir de volume e adquirir ponto de brigadeiro mole.

4. 4

   Desenforme o bolo morno e coloque a cobertura.

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