Aprenda a fazer Bolo de chocolate com cacau alcalino fofo e molhadinho, em 30 minutos, nível fácil, para 8 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
8
- 2 xícaras de farinha de trigo com fermento
- 1 xícara de cacau alcalino ou chocolate em pó
- 3 ovos (claras e gemas separadas)
- 2 xícaras de açúcar
- 1 e 1/2 xícara de água fervendo
- 1/2 xícara de óleo
- 1 pitada de sal
👨🍳 Modo de preparo
0 de 6 passos concluídos
-
Bata as claras em neve com uma pitada de sal e reserve
-
Coloque as gemas, açúcar e o óleo e bata na batedeira até mudar de cor e textura
-
Adicione em seguida a farinha, o cacau e a água fervendo e bata até ficar bem homogêneo
-
Por último adicione as claras em neve delicadamente na massa até dissolvê-la
-
Unte um tabuleiro de 20cm com óleo e farinha
-
Levar para assar por aproximadamente 30 minutos
❓ Perguntas frequentes
⭐ Avalie esta receita
Entre ou cadastre-se para avaliar esta receita.
Seja o primeiro a comentar!