Bolo de chocolate

🥕 Ingredientes

• 3 ovos
• 4 colheres rasas (sopa) de margarina em temperatura ambiente
• 3 xícaras de açúcar refinado
• 4 xícaras de farinha
• 1 1/2 copos (americano) de leite
• 4 colheres (sopa) de chocolate em pó
• 1 colher de fermento
• 1 lata de creme de leite sem soro
• 4 colheres de achocolato em pó

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata as claras em neve e reserve.

2. 2

   Em seguida, bata na batedeira em velocidade alta, por cerca de 5 minutos, a margarina, o açúcar e as gemas, até que adquira a consistência de um creme.

3. 3

   Se necessário, colocar 1/2 copo de leite para ajudar na mistura desses ingredientes.

4. 4

   Desligue a batedeira e adicione a farinha, o chocolate em pó e o leite restante.

5. 5

   Coloque 1 colher de fermento e misture devagar.

6. 6

   Por fim, misture bem às claras em neve.

7. 7

   Unte e enfarinhe a forma, tamanho médio, e coloque a massa.

8. 8

   Leve ao forno médio, pré-aquecido, por cerca de 50 minutos.

9. 9

   Leve o creme de leite ao refrigerador por 1 hora, para que fique firme.

10. 10

    Em seguida, retire todo o soro.

11. 11

    Em uma tigela, despeje o creme de leite e adicione o achocolatado em pó.

12. 12

    Misture bem, espere o bolo esfriar e espalhe por todo o bolo.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)