Bolo de chocolate

🥕 Ingredientes

• 1 xícara de açúcar
• 2 xícaras de trigo
• 1 xícara de óleo
• 1 xícara de chocolate em pó
• 6 ovos
• 1 1/2 xícara de água quente
• 1 colher (sopa) de fermento para bolo
• 1/2 lata de leite condensado
• 2 colheres (sopa) de manteiga
• 3 colheres (sopa) de leite
• 1 lata de leite (a mesma do leite condensado)
• 4 colheres (sopa) de chocolate em pó
• 1 colher (sopa) de manteiga
• Chocolate granulado ou coco

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata na batedeira todos os ingredientes da massa, exceto a água quente.

2. 2

   Aqueça o forno à temperatura média.

3. 3

   Junte a água quente ao restante da massa.

4. 4

   Unte uma forma com manteiga e polvilhe com farinha de trigo.

5. 5

   Disponha a massa na forma.

6. 6

   Leve ao forno baixo, pré - aquecido, por aproximadamente 45 minutos.

7. 7

   Coloque os ingredientes do recheio em um tacho e leve ao forno.

8. 8

   Mexa até ficar cremoso.

9. 9

   Se necessário acrescente leite.

10. 10

    Em outro tacho, junte os ingredientes da cobertura e leve ao fogo, sempre mexendo.

11. 11

    Sempre que o leite ferver e transbordar, tire do fogo e continue mexendo, com uma colher de pau.

12. 12

    Continue o mesmo procedimento até ficar cremoso.

13. 13

    Acrescente leite se necessário.

14. 14

    Se demorar a ficar cremoso acrescente chocolate.

15. 15

    Depois do bolo frio corte ao meio na horizontal, recheie, e decore com o chocolate granulado, ou coco se preferir.

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