Bolo de cenoura light

🥕 Ingredientes

• 2 cenouras picadas ou raladas
• 1/2 xícara de chá de leite desnatado
• 3 ovos inteiros
• 1 colheres de fermento para bolo
• 1 xícara de chá de adoçante forno e fogão
• 4 colheres de farelo de aveia
• 1 colheres de maizena
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 caixinha de creme de leite light
• 3 colheres de achocolatado em pó diet
• 1 colheres de margarina light

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata no liquidificador a cenoura, o leite, os ovos e o adoçante.

2. 2

   Em uma vasilha à parte misture os outros ingredientes, menos o fermento.

3. 3

   Em uma tigela misture delicadamente os ingredientes secos com a mistura do liquidificador, sem bater.

4. 4

   Depois acrescente o fermento e misture novamente.

5. 5

   Coloque em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno preaquecido por 45 minutos.

6. 6

   Leve todos os ingredientes no fogo.

7. 7

   Mexa até dar uma leve engrossada.

8. 8

   Espere esfriar e ponha por cima do bolo ainda morno.

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