Bolo de cenoura gostoso

🥕 Ingredientes

• 1 xícara de chá de óleo
• 3 cenouras raladas
• 4 ovos
• 2 xícaras de chá de açúcar
• 2 1/2 xícaras de chá de farinha de trigo
• 1 colher de fermento em pó
• 2 colheres de sopa de manteiga
• 8 colheres de açúcar
• 2 colheres de sopa de chocolate em pó ou nescau

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata no liquidificador os 4 primeiros ingredientes.

2. 2

   Despeje a mistura do liquidificador em uma tigela e acrescente a farinha de trigo e o fermento. Misture bem até ficar homogêneo.

3. 3

   Unte uma forma com margarina e farinha de trigo.

4. 4

   Asse em forno pré-aquecido por 40 minutos.

5. 5

   Para a cobertura, misture os 3 últimos ingredientes, leve ao fogo até que forme um creme homogêneo. Coloque sobre o bolo já assado ainda quente.

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