Bolo de cenoura da Celle

🥕 Ingredientes

• 4 ovos
• 1 xícara de chá de óleo
• 300 g de cenoura ou dois e meio (copos do tipo requeijão) de cenoura ralada
• 2 xícaras de chá de açúcar
• 3 xícaras de chá de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de fermento em pó

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata no liquidificador os ovos, a cenoura, e o óleo.

2. 2

   Numa tigela, coloque a farinha de trigo, o açúcar e o fermento e então.

3. 3

   Adicione o que foi batido no liquidificador.

4. 4

   Unte uma forma de 30 cm de diâmetro e leve para assar em forno pré-aquecido 180º graus.

5. 5

   Não acrescente leite ou qualquer outro líquido.

6. 6

   Por mais seco que o bolo possa parecer, pois a medida que você vai misturando os ingredientes, a cenoura vai "soltando" a umidade.

7. 7

   Colocar em forma grande para que o bolo cresça.

8. 8

   Essa receita eu asso numa forma de 30 cm de diâmetro.

❓ Perguntas frequentes

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