Bolo de cenoura

🥕 Ingredientes

• 3 ovos
• 3 cenouras médias
• 1 xícara de óleo
• 3 xícaras de farinha de trigo
• 3 xícaras de açúcar
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• Açúcar e canela para polvilhar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata os ovos, a cenoura (picada em rodelas) e o óleo no liquidificador.

2. 2

   Adicione, numa tigela, a farinha de trigo, o açúcar e a massa do liquidificador.

3. 3

   Bata bem até misturar tudo.

4. 4

   Acrescente o fermento dissolvido em um pouco de água.

5. 5

   Leve ao forno, pré-aquecido, numa forma untada por aproximadamente 35 minutos.

6. 6

   Ao retirar do forno povilhe com açúcar e canela.

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