Bolo de cenoura

🥕 Ingredientes

• 3 cenouras médias
• 2 ovos
• 1/2 copo americano de óleo
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 2 xícaras de açúcar
• 1 colher de sopa de fermento em pó

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Corte as cenouras em rodelas.

2. 2

   Bata no liqüidificador as cenouras, os ovos e o óleo até obter uma massa homogênea.

3. 3

   Coloque numa tigela a farinha de trigo, o açúcar e o fermento em pó.

4. 4

   Adicione o creme batido no liqüidificador aos ingredientes da tigela.

5. 5

   Bata até ficar homogênea a massa.

6. 6

   Unte o tabuleiro e coloque a massa.

7. 7

   Asse em fogo médio.

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