Bolo de cascas de maçã

🥕 Ingredientes

• 2 maçãs médias
• 3 ovos
• 2 xícaras (chá) de açúcar
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1/2 xícara (chá) de óleo
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• canela a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Descasque as maçãs e coloque as cascas, os ovos e o óleo no liquidificador. Bata por 5 minutos.

2. 2

   Adicione o restante dos ingredientes, menos as maçãs, e por último adicione o fermento em pó.

3. 3

   Coloque a massa em uma forma untada com farinha de trigo e margarina.

4. 4

   Antes de colocar no forno, corte as maçãs em tiras e coloque por cima da massa. Polvilhe a canela em pó e leve a massa para assar em forno a 130º C por 35 minutos.

5. 5

   Assim que assado, polvilhe açúcar refinado por cima.

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