Bolo de carne moída recheado

🥕 Ingredientes

• 1 kg carne moída
• 5 dentes de alho
• Cominho a gosto
• Colorau a gosto
• Sal a gosto
• 1 sazón de carne
• Manjericão a gosto
• 1/2 cebola picada
• Orégano
• 100 g de presunto
• 150 g de queijo mussarela
• Cheiro verde a gosto
• 1 pimentão vermelho pequeno

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Tempere a carne moída com os 5 dentes de alho já amassados, colorau, cominho, 2manjericão, sazón e 1 pitada de sal, misture tudo até o tempero se misturar com a carne moída.

2. 2

   Deixe o tempero agir por 30 minutos, abra a carne com as mãos sempre úmidas de água para a carne não grudar na mão.

3. 3

   Corte em picadinhos o queijo e o presunto, junte-os e coloque a cebola e o pimentão já picadinhos, o orégano e o cheiro verde picado, misture.

4. 4

   Recheie a carne moída depois feche em formato oval.

5. 5

   Coloque em um tabuleiro untado e leve pra assar por aproximadamente 50 minutos no forno médio.

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