Bolo de abobrinha

🥕 Ingredientes

• 4 ovos
• 1 xícara de chá de óleo canola
• 2 xícaras de chá de açúcar mascavo
• 1 colher de sopa canela em pó
• 2 xícaras de aveia flocos fino
• 1 xícara farinha de trigo
• 3 xícaras de abobrinha ralada (ralo grosso)
• 1 1/2 xícaras de uva passas
• 1 colher de fermento em pó

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bater no liquidificador os ovos, o óleo, o açúcar e a canela.

2. 2

   Despeje em uma tijela e acrescente a aveia, farinha, abobrinha, passas e fermento.

3. 3

   Assar em forma alta em forno médio po 40 minutos.

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