Bolo de carne moída

🥕 Ingredientes

• 2 colheres de óleo
• 400g de carne moída
• 2 dentes de alho picados
• 1 cebola média picada
• 4 tomates picados
• Sal, pimenta-do-reino e salsa picada a gosto
• 2 pacotes de pão de forma branco sem casca (500 g)
• 400 g de queijo mussarela ralado
• Alface, azeitona preta fatiada para decoração
• 1 xícara de maionese
• 200 g de creme de leite

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Para o molho, aqueça o óleo em uma panela, em fogo médio, e refogue a carne por 5 minutos.

2. 2

   Adicione o alho, a cebola e deixe dourar.

3. 3

   Acrescente os tomates,sal,pimenta e cozinhe por 10 minutos. Misture a salsa picada. Em uma travessa, intercale camadas de pão de forma, de molho quente, de queijo mussarela ralado e de pão, terminando em pão. Em uma panela, aqueça a maionese e o creme de leite, em fogo médio, e cubra o bolo com a ajuda de uma espátula. Decore com alface, azeitona, tomate e sirva em seguida.

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