Bolo de carne

🥕 Ingredientes

• 2 ovos
• 1 kg de carne moída
• 1 colher de maionese
• 1 xícara de farinha de rosca
• 1 creme de cebola ou 1/2 xícara de cebola bem picada
• 1 caldo de carne
• Pitada de sal
• Orégano a gosto
• Fatia de bacon
• 200 g de mussarela
• Calabresa picada
• Purê de batata
• 2 ou 3 ovos cozidos coratdo ao meio
• Legumes ou o recheio de sua preferência

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture todos os ingredientes (exceto a fatia de bacon) em uma tigela, mexa até ficar tudo bem misturado.

2. 2

   Caso a consistência esteja muito mole, adicione um pouco mais de farinha.

3. 3

   Em seguida, coloque metade da mistura, em uma forma retangular, de modo que a mistura fique somente no centro da forma (horizontalmente).

4. 4

   Coloque o recheio, e cubra com o restante da mistura.

5. 5

   Coloque as fatias de bacon por cima.

6. 6

   Cubra a forma com papel alumínio e coloque no forno em fogo baixo (180º graus).

7. 7

   Quando começar a "cheirar", retire o papel alumínio e aguarde a carne dourar.

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