Bolo de capuccino da Eluar

🥕 Ingredientes

• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 xícara de maisena
• 1 xícara de chocolate Nestlé 2 frades
• 2 xícaras de açúcar
• 1 colher (sopa) de fermento em pó químico
• 1 pitada de sal
• 1 colher (café) de bicarbonato de sódio
• 3 ovos
• 1/2 xícara de óleo
• 1 xícara de café bem forte
• 1/2 xícara de leite
• 1 barra de chocolate de 160 g meio amargo

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata as claras em neve e acrescente as gemas, o açúcar e bata bem.

2. 2

   Não pare de bater e acrescente o óleo, a farinha, o café, o leite, o bicabornato, o sal, a maisena e por último o fermento.

3. 3

   Leve ao forno pré-aquecido, a 180º, em média 40 minutos.

4. 4

   Fure o bolo com garfo, e derrame sobre ele 1 ou 2 xícaras de café com leite bem forte, levemente adoçado com açúcar.

5. 5

   Em seguida coloque a cobertura do chocolate amargo, derretido em banho-maria ou no microondas.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)