Bolo de canela

🥕 Ingredientes

• 1 colher de fermento
• 1 xícara de margarina sem sal
• 1 xícara de açúcar
• 3 ovos
• 1 xícara de amido de milho
• 1 xícara de farinha de trigo
• 2 colheres de canela em pó
• 1 xícara de leite
• 2 latas de leite condensado
• A mesma medida de leite
• 1 colher rasa de amido de milho

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata as claras em neve e reserve.

2. 2

   Na batedeira bata o açucar, a margarina e as gemas.

3. 3

   Junte o amido de milho, a farinha de trigo e o leite.

4. 4

   Com o auxilio de uma colher, misture a canela, o fermento e as claras em neve.

5. 5

   Leve ao forno em uma forma redonda por 30 minutos.

6. 6

   Leve ao fogo baixo, em uma panela todos os ingredientes, mexendo sempre até o ponto de brigadeiro mole.

7. 7

   Corte o bolo ao meio e espalhe parte do recheio em toda superfície.

8. 8

   Coloque a outra metade do bolo, fazendo alguns furos na massa com uma garfo.

9. 9

   Cubra com o restante do recheio e salpique açúcar e canela para finalizar.

10. 10

    Leve à geladeira antes de servir.

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