Bolo de Caneca - Floresta Negra

🥕 Ingredientes

• 2 ovos
• 1 xícara de chá rasa de açúcar
• 4 colheres de sopa de leite
• 4 colheres de sopa de óleo
• 5 colheres de sopa rasas de chocolate em pó
• 10 colheres de sopa rasas de farinha
• 1 colher de chá de fermento
• 4 colheres de sopa de cereja em calda
• Óleo e farinha para untar
• Chantilly e cerejas para decorar
• 100 g de chocolate ao leite picado
• 1 colher de margarina

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma vasilha, bata os ovos com o açúcar por 3 minutos.

2. 2

   Adicione o leite, o óleo, o chocolate em pó, a farinha peneirada e misture até ficar homogêneo.

3. 3

   Acrescente o fermento, a cereja picada e misture.

4. 4

   Despeje em 4 canecas untadas e enfarinhadas com capacidade de 300 ml.

5. 5

   Coloque em uma assadeira e leve ao forno médio, pré-aquecido, por 15 minutos.

6. 6

   Para a cobertura, em uma panela, leve ao fogo médio, em banho-maria, o leite, o chocolate e a margarina, misturando ate derreter.

7. 7

   Espalhe a cobertura sobre os bolos já frios.

8. 8

   Decore com chantilly e uma cereja.

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