Bolo de caneca de coco

🥕 Ingredientes

• 1 ovo
• 4 colheres de açúcar
• 3 colheres de leite
• 1 colher de leite de coco
• 4 colheres de farinha de trigo
• 2 colheres de coco ralado
• 2 colheres de óleo
• 1 colher de café de fermento
• 2 colheres de leite de coco
• 2 colheres de leite
• 2 colheres de açúcar
• 1 colher de manteiga

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Num pote que possa ir ao micro-ondas que comporte mais ou menos 400 ml, bata o ovo, depois adicione o açúcar, os leites e o óleo.

2. 2

   Depois aos poucos adicione a farinha de trigo e depois o coco e o fermento.

3. 3

   Leve ao micro-ondas por 3 minutos.

4. 4

   Numa panela coloque os ingredientes em fogo baixo ate a manteiga derreter, depois aumente o fogo e esperer ferver.

5. 5

   Desenforme o bolo e corte em tiras e coloque a calda, sirva ainda quente.

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