Bolo de cacau inter

🥕 Ingredientes

• 1 xícara de chá de farinha de trigo integral
• 1/2 xícara de chá de farinha branca
• 1/2 xícara de cacau em pó (eu usei chocolate em pó 50% cacau)
• 1 xícara de chá de açúcar mascavo
• 5 colheres de sopa de óleo de girassol
• 2 colheres de sopa de vinagre de maçã
• 3/4 de xícara de água mais 1 colher de sopa de melado
• 1 colher de chá de fermento em pó
• Raspas de um limão
• Cravo em pó a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Peneire os ingredientes secos.

2. 2

   Faça um buraco no meio e coloque o vinagre, o óleo, as raspas de limão, mexendo e acrescente aos poucos a mistura de água com melado.

3. 3

   Asse em forno preaquecido, por 30 a 40 minutos, ou até espetar o palito e sair seco.

4. 4

   Para a cobertura eu usei 1 colher de sopa de chocolate em pó (cacau) e 1 colher cheia de açúcar mascavo, 5 colheres de água, e levei ao fogo até ficar cremoso.

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