Bolo de brócolis

🥕 Ingredientes

• 2 xícaras de chá de leite
• 1/2 xícara de chá de óleo
• 3 ovos
• 1 xícara de chá de maisena
• Sal a gosto
• 1 maço pequeno de brócolis
• 2 dentes de alho picados
• 1/2 cebola pequena picada
• 5 colheres de óleo
• 1 cebola grande em rodelas
• Azeitonas pretas sem caroço

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bater os ingredientes da massa no liquidificador e reservar.

2. 2

   Refogar o brócolis com o alho, a cebola e as azeitonas até ficar macio.

3. 3

   Despejar metade da massa em assadeira untada, colocar o recheio e cobrir com o restante da massa.

4. 4

   Levar ao forno médio por mais ou menos 20 minutos.

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