Bolo de brigadeiro especial

🥕 Ingredientes

• 1 pacote de preparo para bolo de chocolate
• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de creme de leite
• 3 colheres de chocolate em pó
• 2 colheres de margarina sem sal
• 1 caixa e 1/2 de bolacha champagne
• 1 colher de margarina sem sal
• chocolate granulado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Prepare o bolo de chocolate conforme descrito na embalagem. Eu utilizei uma forma de 20 cm de diâmetro. Deixe esfriar e desenforme.

2. 2

   Prepare o recheio fazendo um brigadeiro de ponto mais firme com o leite condensado, o chocolate em pó e a margarina. Depois que estiver mais frio, acrescente o creme de leite.

3. 3

   Corte o bolo e recheie com quase todo o brigadeiro mole, reservando um pouco para colocar em cina do bolo. Eu molhei a massa, antes de colocar o recheio, com um pouco de leite misturado com baunilha.

4. 4

   Coloque o restante do brigadeiro do recheio por cima do bolo.

5. 5

   Para finalizar, prepare outra receita de brigadeiro utilizando o leite condensado, o chocolate em pó e a margarina. Deixe esfriar.

6. 6

   Utilize um pouquinho desta massa para colar as bolachas na lateral do bolo, pressionando com cuidado. Se o bolo não ficar na altura da bolacha, corte-as na altura adequada.

7. 7

   Com a massa de brigadeiro restante, faça as bolinhas e passe-as pelo chocolate granulado. Decore o bolo com os brigadeiros e o chocolate granulado.

8. 8

   Para finalizar, decore com uma fita de cetim.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)