Bolo de beterraba

🥕 Ingredientes

• 2 xícaras de açúcar
• 2 beterrabas pequenas, sem casca e em pedaços
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 3/4 xícara de óleo
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 4 ovos
• 5 colheres de açúcar
• 4 colheres de leite
• 4 colheres de chocolate em pó
• 1 colher de margarina

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata os ingredientes líquidos com as beterrabas no liquidificador.

2. 2

   Coloque para uma vasilha, misture o açúcar, a farinha e o fermento.

3. 3

   Coloque em forma untada e enfarinhada.

4. 4

   Leve para assar em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar.

5. 5

   Depois de assado a cor muda.

6. 6

   Misture os ingredientes da calda e leve ao fogo até ficar lisa.

7. 7

   Cubra o bolo ainda quente.

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