Bolo de beterraba

🥕 Ingredientes

• 4 ovos
• 1 xícara de óleo
• 2 xícaras de açúcar
• 2 xícaras de farinha
• 2 beterrabas médias
• 1 pitada de sal
• 1 colher de fermento

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque no liquidificador os ovos, a beterraba, o óleo, e o sal.

2. 2

   Coloque a farinha , o açúcar e o fermento em uma tigela.

3. 3

   Misture tudo com uma espátula por 4 minutos.

4. 4

   Leve para assar, em forma untada e enfarinhada, em forno médio, pré - aquecido, por aproximadamente 40 minutos, ou até dourar.

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