Bolo de batata doce

🥕 Ingredientes

• 3 xícaras de batata doce cozida e amassada
• 2 xícaras (chá) de leite
• 4 ovos
• 2 e 1/2 xícaras (chá) de açúcar
• 250 g de margarina
• 1 xícara de amido de milho
• 2 xícaras de farinha de trigo com fermento

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata no liquidificador a batata doce e o leite, reserve.

2. 2

   Separadamente bata as gemas, o açucar e a margarina até formar uma massa cremosa.

3. 3

   Em seguida junte aos poucos o amido de milho, a farinha de trigo, o sal, a mistura da batata como leite e por ultimo as claras em neve.

4. 4

   Leve ao forno para assar em uma forma untada por 35 minutos.

❓ Perguntas frequentes

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