Bolo de batata com salsicha e queijo

🥕 Ingredientes

• 2 batatas médias
• 2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
• 1 colher de sopa rasa de farinha de trigo
• 2 colheres de sopa de leite
• 1 colher de sopa de manteiga
• 1 pitada de pimenta do reino
• 2 salsichas
• Molho de tomate
• Alho e cebola ralados
• 1 fatia de queijo mussarela
• sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Deixe as batatas cozinharem.

2. 2

   Quando cozidas, amasse-as, misture a manteiga, a pimenta do reino, 1 colher de queijo ralado, a farinha de trigo, o leite, uma colher de sopa de cebola ralada e um dente de alho amassado.

3. 3

   Corte a salsicha em rodelas, misture o molho de tomate, um dente de alho, uma colher de sopa de cebola ralada.

4. 4

   Leve ao fogo e deixe ferver.

5. 5

   Coloque uma colher de sopa de molho no recipiente, de forma a cobrir o fundo.

6. 6

   Espalhe metade do purê de batata.

7. 7

   Cubra com o molho de salsichas.

8. 8

   Coloque uma fatia de queijo mussarela.

9. 9

   Cubra com a outra metade do purê de batata.

10. 10

    Polvilhe queijo ralado por cima.

11. 11

    Leve ao forno ou micro-ondas para derreter o queijo.

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