🥕 Ingredientes
Porções:
8
- 5 bananas nanicas bem maduras
- 3 ovos
- 1 xícara de aveia em flocos
- 1 xícara de farinha de linhaça
- 1 colher (sopa) de canela em pó
- 3/4 de xícara de ameixa seca picada
- 8 damascos secos picados
- 1/2 xícara de passas
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- manteiga e farinha de aveia (ou de trigo) para untar a assadeira
👨🍳 Modo de preparo
0 de 6 passos concluídos
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Pique as ameixas e os damascos e reserve.
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Pique a banana e bata junto com os ovos no liquidificador.
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Despeje a banana batida com os ovos em uma tigela.
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Adicione a aveia, a linhaça e o fermento e misture bem.
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Junte as frutas picadas e as passas e misture tudo.
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Asse por 30 minutos aproximadamente em forno preaquecido a 180º C.
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