Bolo de banana sem glúten e sem lactose

🥕 Ingredientes

• 5 bananas (pode ser mais maduras)
• 3 xícaras de farinha de arroz
• 3 ovos
• 1/2 xícara de mel
• 200 ml de azeite (pode ser de soja)
• 1 colher de farelo de trigo
• 2 colheres de aveia
• 2 colheres de canela
• 3 colheres de fermento químico

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata todos os ingredientes na batedeira até obter uma mistura homogênea.

2. 2

   Acrescente o fermento e misture novamente.

3. 3

   Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada e leve para assar em forno médio (180° C), preaquecido, por aproximadamente 45 minutos.

❓ Perguntas frequentes

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