Bolo de banana sem açúcar sem ovo e sem trigo

🥕 Ingredientes

• 5 bananas grande maduras
• 1/2 xícara de azeite extra virgem
• 1 xícara de granola
• 1 xícara de aveia em flocos
• 1 xícara de uva-passa
• 1 xícara de leite em pó desnatado
• 1 colher (sopa) de fermento em pó

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   No liquidificador coloque as bananas, o azeite e bata até ficar um creme e reserve.

2. 2

   Numa bacia, coloque a aveia, a granola, o leite, a uva-passa e misture.

3. 3

   Depois coloque o creme sobre a mistura dos ingredientes secos e com ajuda de uma colher de pau, misture bem.

4. 4

   Acrescente o fermento e misture levemente.

5. 5

   Unte uma forma de furo central com azeite e aveia em flocos finos.

6. 6

   Coloque a massa para assar em forno a 230° C por cerca de 20 a 30 minutos depende do forno (o meu fica pronto com 20 minutos).

7. 7

   Quando você espetar um palito e ele sair limpo o bolo estará pronto.

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