Bolo de banana prático

🥕 Ingredientes

• 1 dúzia de bananas médias (prata, nanica ou outra)
• 2 xícaras de leite
• 4 xícaras de trigo com fermento
• 1/2 xícara de óleo
• 1 xícara de açúcar (eu uso o cristal)
• 3 ovos médios
• 1 xícara de açúcar para untar a fôrma

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma forma retangular média, espalhe 1 xícara de açúcar.

2. 2

   Corte 10 bananas ao meio ou rodelas e arrume na forma em cima do açúcar (não precisa caramelizar).

3. 3

   Bata no liquidificador os ovos, 1 xícara de açúcar, o óleo, o leite e 2 bananas.

4. 4

   Em uma bacia, acrescente à mistura as 4 xícaras de trigo com fermento aos poucos e misture.

5. 5

   Despeje sobre o tabuleiro e leve ao forno para assar, por cerca de 35 minutos, em fogo médio (180° C).

6. 6

   Observe até assar, o tempo depende do forno.

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