Bolo de banana nanica

🥕 Ingredientes

• 4 ovos inteiros
• 1 copo de óleo
• 1 e 1/2 xícaras de açúcar
• 4 a 6 bananas nanicas bem maduras
• 1 colher de fermento em pó químico
• 1 pitada de sal
• 1 colher (sobremesa) de canela
• 2 xícaras de farinha de rosca
• 1 colher de farinha de trigo
• 1 colher de açúcar com canela para polvilhar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata no liquidificador os ovos, o óleo e o açúcar.

2. 2

   Acrescente o sal, coloque as bananas e dê uma leve batida.

3. 3

   Acrescente a farinha de rosca e e o pó royal.

4. 4

   Faça uma mistura da canela com a farinha de trigo e 1 colher de açúcar.

5. 5

   Coloque a massa em assadeira média e polvilhe com a mistura de canela.

6. 6

   Asse em forno médio, pré-aquecido, por aproximadamente 40 minutos, até que fique bem assado e dourado.

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