Bolo de banana nanica

🥕 Ingredientes

• 3 ovos
• 1 e 1/2 xícaras de açúcar
• 3 colheres de margarina
• 5 bananas nanicas amassadas com garfo
• 2 xícaras de farinha de rosca
• 1 xícara de farinha de trigo
• 1 xícara de leite
• 2 colheres de fermento em pó
• 3 bananas nanicas
• amassadas
• 1/2 xicara de açucar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata as claras em neve e reserve.

2. 2

   Na batedeira bata as gemas com o açúcar e a margarina.

3. 3

   Junte a banana amassada e bata mais um pouco.

4. 4

   Adicione a farinha de rosca, a farinha de trigo e o leite.

5. 5

   Bata até misturar bem.

6. 6

   Desligue a batedeira e com uma colher de pau misture delicadamente as claras em neve e o fermento em pó.

7. 7

   Coloque em forma untada e enfarinhada.

8. 8

   Asse por cerca de 20 minutos em formo a 180°C, ou até o palito sair limpo.

9. 9

   Retire do forno e cubra com a geleia de banana (opcional)

10. 10

    Polvilhe açúcar com canela.

11. 11

    Leve ao fogo baixo as bananas com o açúcar e deixe ferver até dissolver totalmente a banana.

12. 12

    O bolo pode ser coberto ainda quente.

❓ Perguntas frequentes

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