Bolo de banana maluca

🥕 Ingredientes

• 3 bananas nanicas maduras
• 1/3 de xícara de óleo
• 3 ovos inteiros
• 1 pitada de sal
• 1 colher de sobremesa de canela em pó
• 1 xícara de açúcar
• 2 1/2 xícaras de farinha de rosca
• 50 g de chocolate granulado
• 50 g de coco ralado
• 1 colher de fermento em pó
• 2 colheres de chocolate em pó
• 200 ml de água
• 2 colheres de açúcar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata as bananas, os ovos, o óleo, o sal, o açúcar, a canela no liquidificador, depois junte a farinha de rosca, o chocolate granulado, o coco ralado e por último o fermento.

2. 2

   Coloque em forma com furo untada.

3. 3

   Leve em forno pré-aquecido, em temperatura média. por cerca de 40 minutos, ou até dourar.

4. 4

   Misture o chocolate em pó, a água e o açúcar até engrossar um pouco e cubra o bolo ainda quente.

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