Bolo de banana fit

🥕 Ingredientes

• 5 bananas mega madura
• 4 ovos
• 1 xícara de azeite suave
• 2 xícara de aveia em flocos fino
• 1 xícara de uva passas
• canela a gosto
• 1 colher de fermento em pó

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque no liquidificador os ovos, o azeite, 4 bananas cortadas ao meio e bata por 2 minutos.

2. 2

   Adicione as uvas-passas, a canela e bata por mais 30 segundos.

3. 3

   Acrescente a aveia e bata por mais 20 segundos.

4. 4

   Por último acrescente o fermento em pó e misture delicadamente.

5. 5

   Despeje a massa em uma forma untada com margarina e aveia.

6. 6

   Disponha 1 banana picada em rodelas finas sobre a massa, salpique canela com aveia em flocos e leve ao forno médio (200° C), preaquecido, por 40 minutos.

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