🥕 Ingredientes
- 2 pacotes de lasanha direto ao forno
- 300 g de mussarela
- 200 g de presunto
- 500 g de carne moída
- pimenta-do-reino moída a gosto
- pimentão
- cebola
- tomate
- salsa picadinha
- 2 sachês de molho de tomate
- 1 caixa de creme de leite
- 350 ml de leite
- alho e cebola a gosto para o molho
- 1 caldo de legumes
- 1 caldo de carne
- 3 colheres de margarina
- 5 colheres (sopa) de amido de milho
👨🍳 Modo de preparo
0 de 13 passos concluídos
-
Tempere a carne com sal e pimenta-do-reino moída a gosto, pimentão, cebola, tomate e salsa picadinha.
-
Leve ao fogo com um fio de óleo, e refogue bem até secar a água que a carne solta durante o cozimento. Adicione o cubo de carne e molho de tomate, e um copo de água fervente, e deixe cozinhar em fogo médio.
-
Não deixe o molho da carne seca muito.
-
Com os dentes de alho amassados e cebola picadinha a gosto, na panela coloque um fio de azeite ou óleo e deixe dourar.
-
Adicione um sachê de molho de tomate e outra metade que sobrou quando você fez a carne.
-
Refogue o alho e a cebola com 3 colheres (sopa) de margarina.
-
Com a cebola e alho dourados, adicione o leite e deixe ferver.
-
Com o leite fervente, adicione o amido dissolvido em meio copo d'água, e cozinhe até engrossar.
-
Apague o fogo e acrescente o creme de leite e o requeijão.
-
Primeiro, coloque no pirex o molho vermelho.
-
Acrescente uma camada de massa, uma camada de carne (não precisa ser muita), espalhe bem.
-
Adicione outra camada de massa, uma camada de molho branco, queijo e presunto por cima, e assim siga, até terminar os ingredientes.
-
Faça em um pirex grande e quadrado.
Seja o primeiro a comentar!