Torta de sardinha

🥕 Ingredientes

• 2 xícaras de leite
• 1/4 xícara de óleo
• 3 ovos
• 1 xícara de queijo ralado
• 1 pitada de sal
• 2 latas de sardinha
• 2 e 1/2 xícara de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 3 dentes de alho
• 1 cebola
• 1 tomate
• 1 pimentão verde
• salsa e cebolinha a gosto
• 1/2 lata de milho ou ervilha
• azeitonas verdes a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Na batedeira, junte o leite, os ovos, o óleo e o queijo ralado.

2. 2

   Adicione aos poucos a farinha de trigo e por último coloque o fermento em pó.

3. 3

   Em uma forma untada com manteiga e farinha, leve a massa ao forno por 30 minutos em uma temperatura de 180°C.

4. 4

   Retire do forno, coloque o recheio, dê umas furadinhas com o garfo na massa e leve ao forno novamente por 25 minutos e temperatura de 180° C.

5. 5

   Doure o alho, refogue com a cebola, tomate e pimentão.

6. 6

   Junte as sardinhas sem espinha e já amassadas para facilitar.

7. 7

   Junte a azeitona, salsa e cebolinha a gosto.

8. 8

   Adicione o milho ou ervilha como preferir e salgue a gosto.

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