Bolo de banana fácil

🥕 Ingredientes

• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 1/2 xícara de açúcar
• 1 colher (chá) de canela em pó
• 1 colher (chá) de fermento
• 8 bananas (tipo caturra)
• 3 ovos
• 2 colheres (sopa) de margarina

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Corte as bananas na horizontal em fatias bem finas. Reserve.

2. 2

   Misture bem os ingredientes secos em uma tigela. Reserve.

3. 3

   Em uma forma untada, coloque 3 ou 4 colheres (sopa) da mistura seca (farofa), por cima da farofa distribua as fatias de banana, cubra as bananas com mais 3 a 4 colheres da mistura seca. Repita essa sequência mais umas três vezes, finalizando com a farofa, tentando alisar com uma colher.

4. 4

   Derreta levemente a margarina no micro-ondas (30 segundos) ou no fogão e bata junto com os ovos, despejando essa mistura por cima de tudo.

5. 5

   Leve para assar, em forno preaquecido e temperatura média, por aproximadamente 45 minutos.

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