Bolo de banana fácil

🥕 Ingredientes

• 4 ovos
• 1/2 xícara de óleo
• 2 xícaras de açucar
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 colher de fermento em pó
• 6 bananas picadas
• 1 xícara de açúcar
• 2 colheres (café) de canela em pó

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em um pote pequeno coloque 1 xícara de açúcar, misture com a canela e reserve, vai colocar por ultimo por cima da massa ainda crua.

2. 2

   Em uma tigela misture a farinha de trigo com as bananas picadas e reserve.

3. 3

   Bata no liquidificador os ovos, o óleo, as 2 xícaras de açúcar até dobrar de volume ou por uns 5 minutos.

4. 4

   Misture os ingredientes batidos na tigela com a farinha e a banana e por último o fermento em pó.

5. 5

   Coloque a massa numa forma untada e por cima a mistura da canela com o açúcar.

6. 6

   Asse em forno médio (180ºC) por aproximadamente 40 minutos, ou até que doure.

7. 7

   Espete com o garfo, se sair limpo está assado.

8. 8

   Só abra o forno depois de 30 minutos.

9. 9

   Fica uma delícia a camada de açúcar crocante.

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