Bolo de banana e farinha de rosca

🥕 Ingredientes

• 5 bananas nanicas ou d'água médias
• 1 xícara de óleo
• 3 ovos
• 2 xícaras de farinha de rosca
• 3 xícaras de açúcar
• 1 colher de sobremesa de canela em pó
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• Açúcar e canela para polvilhar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata no liquidificador as bananas picadas, o óleo e os ovos até formar um creme.

2. 2

   Em uma bacia coloque os demais ingredientes e junte a mistura do liquidificador.

3. 3

   Mexa delicadamente até que esteja homogêneo.

4. 4

   Unte e enfarinhe um tabuleiro e nele disponha a massa (eu gosto de passar açúcar no lugar de farinha, fica mais crocante).

5. 5

   Asse em forno pré-aquecido (180°C/356F) por aproximadamente 45 minutos ou faça o teste do palito.

6. 6

   Após retirar do forno polvilhe sobre ele açúcar e canela.

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