Bolo de banana e caramelo ao leite

🥕 Ingredientes

• 2 xícaras de açúcar
• 3/4 xícara de leite
• 2 colheres de manteiga
• 4 bananas maduras sem casca amassadas
• 1/2 xícara de margarina
• 1 e 1/2 xícara de açúcar
• 3 ovos
• 1/2 xícara de amido de milho
• 1 e 1/2 xícara de trigo
• 1/2 xícara de leite
• 1 colher fermento em pó

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Leve o açúcar ao fogo até virar caramelo claro.

2. 2

   Junte o leite e a manteiga e deixe derreter bem.

3. 3

   Se por acaso talhar bata imediadamente no liquidificador.

4. 4

   Coloque metade do caramelo em uma forma e reserve a outra metade.

5. 5

   Em uma tigela misture as bananas amassadas com ovos, margarina e açúcar.

6. 6

   Peneire o trigo e o fermento e adicione à massa.

7. 7

   Vá colocando leite aos poucos e misture bem.

8. 8

   Coloque na forma caramelizada, cubra com bananas cortadas ao meio (de comprido).

9. 9

   Leve ao forno por cerca de 35 minutos.

10. 10

    Jogue o restante do caramelo.

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