Carne de soja moída

🥕 Ingredientes

• 150 g carne de soja moída ou PVT (proteína texturizada de soja)
• 4 dentes de alho amassados
• 1 colher de sopa de óleo
• extrato de tomate a gosto
• 1 colher de sopa de molho shoyo
• ervas finas
• louro em pó
• cominho em pó
• 1 tomate picado
• pimentão picado à gosto
• água para cozinhar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Doure o alho em um pouco de óleo, despeje o "pvt" na panela e dê uma refogada.

2. 2

   Em seguida, acrescente 2 copos de água, coloque os demais ingredientes e o sal e deixe cozinhar em fogo brando.

3. 3

   Quando estiver como um molho espesso, experimente e veja se está com textura de carne moída, senão estiver acrescente mais água até que cozinhe perfeitamente.

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